23.08.2011

[Lecker] Krümmelmonster Muffins

Guten Abend meine Hübschen !

Als ich gestern in der großen Youtube Welt unterwegs war, erspähte ich ein Video von Tine aka Netmomfreundin *klick*
Tja und da abgucken bei anderen in Mode ist, hab ich der Tine heute direkt mal nachgebacken :D

Erst mal zum Rezept

Muffinteig:
200 g
Butter
200 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
3 Eier
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Diese mixt man zusammen
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und gibt dann Stück für Stück 500 g Mehl hinzu und etwas Milch, damit der Teig auch schön geschmeidig bleibt.

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So sollte er fertig aussehen. Diesen füllt man dann entweder in kleine Muffinpapierteilchen oder in ein Muffinblech und backt die Muffins
für ca. 20 Minuten bei ca. 180-200 Grad.

Damit einem ja nicht Langweilig beim Warten wird, formt man aus Marzipanrohmasse Augen und steckt noch Schokotropfen rein, für die Pupille.
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Dann schnappen wir uns einen Beutel Kokosflocken und Färben diese mit Lebensmittelfarbe Blau. Zuckerguss wird natürlich auch benötigt, irgendwie muss der ganze Kram
ja am Muffin kleben bleiben. Ich hab dafür bereits fertigen genommen. ( Nicht das ich faul bin ^^)
Und was braucht nun wirklich jedes Krümmelmonster?? Naaaa??? Natürlich Kekse! Hier nehmen wir American Cookies.

Wenn die Muffins dann fertig gebacken und ausgekühlt sind, werden sie zuerst in den Guss getunkt, dann in die Raspeln. Die Marzipanäuglein klebt man ebenfalls mit Guss an.
Dann schneidet man einen kleinen Schlitz als Muffinmund in den Muffin und steckt den Keks dort fest.

So hat man dann : DSC01382

Ich hoffe mein kleiner Beitrag gefällt euch und viel Spaß beim ausprobieren :)

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